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Kategorie: Snack
Zubereitungszeit: 5 Min.
Koch-/ Backzeit: 20 Min.
2 Zutaten Schokoladen Soufflé mit 50% weniger Kalorien
Stell dir vor: Ein Soufflé, das luftig und schokoladig ist und mit nur zwei Zutaten auskommt – dabei 50% weniger Kalorien und rund 87% weniger Zucker enthält als ein klassisches Schokoladensoufflé!

Klingt wie ein Traum? Mit nur 229 Kcal pro Portion und weniger als 4 g Zucker passt dieses köstliche Soufflé perfekt in jede Diät. Dazu sorgt der hohe Proteingehalt von 9,5 g dafür, dass Heißhunger keine Chance hat und du länger satt bleibst.

Zum Vergleich: Während ein traditionelles Schokoladensoufflé oft mehr als 50% zusätzliche Kalorien und etwa 87% mehr Zucker enthält – das sind rund 30 g Zucker pro Stück –, bietet unsere Version den perfekten Genuss mit erheblich weniger Kalorien und Zucker. Gönn dir diesen Genuss ohne Reue und erlebe ein Soufflé, das dir das Beste aus beiden Welten bietet! 🍫✨
Was du dafür brauchst:

🥚 1 Ei

🌰 35g Crazy Hazel

Image 1
👨‍🍳 Und so geht’s:
  1. Heize den Backofen auf 170 Grad (Umluft) vor.🔥
  2. Schlage das Eiweiß steif und stelle es beiseite. Vermische nun das Eigelb und Crazy Hazel miteinander.🥄
  3. Als nächstes vermischt du den Eischnee vorsichtig mit der Crazy Hazel-Ei-Masse.
  4. Jetzt verteilst du die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Form.
  5. Tipp: Nicht zu voll machen: Das Soufflé wird beim Backen noch weiter wachsen.
  6. Den Teig für 17 bis 18 Minuten backen, bis das Soufflé außen fest ist, aber in der Mitte noch leicht wackelt beim Herausnehmen.😋

Nährwerte: 229kcal | 9,5g Protein | 13,7g Fett

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